Ételallergiák és intoleranciák
Bizonyos élelmiszerek érzékenységet, intoleranciát okozhatnak, ami azonnal vagy késleltetett tünetekkel – például fejfájással – járhat. A leggyakoribb allergének közé tartozik a glutén, tejtermékek, valamint bizonyos adalékanyagok, mint például a glutamát.
2017-ben egy orvosi kutatás megállapította, hogy az ételintolerancia akár 20%-kal növelheti a fejfájások gyakoriságát.
