Tudományos háttér és kritika
Mint sok más diéta esetében, a tudományos közösség a Feingold-diétát is vegyesen fogadta. Egyes kutatások alátámasztják, hogy a mesterséges anyagok valóban hatással lehetnek a gyermekek viselkedésére, míg más vizsgálatok nem találtak szignifikáns összefüggést.
Ami a fogyást illeti, a diéta egyszerűségében rejlik a varázsa: azáltal, hogy kiiktatjuk a magas kalóriatartalmú, feldolgozott élelmiszereket, csökken a bevitt kalóriák száma, így természetes úton érhető el a fogyás.
