Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benIratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Rengeteg mézfajta közül válogathatunk
Idehaza is sok mézfajtából válogathatunk, amelyek mindegyike más-más növényből vagy több keverékéből származik. Mindegyik típus jellemzően a nektárforrásáról kapja a nevét, amely az ízét és a színét is befolyásolja. Függetlenül attól, hogy milyen mézfajtát választasz, nincs annál frusztrálóbb, amikor fel szeretnéd használni, és csak akkor derül ki, hogy megszilárdult vagy kikristályosodott. Szerencsére ez teljesen természetes, és meleg hatására könnyen visszalágyul, hogy aztán egyszerűen felhasználhasd.
Cukorból is változatos a kínálat
A cukorról a legtöbbünknek a granulált fehér cukor jut eszünkbe, amely nagymértékben finomított, és leggyakrabban sütéshez vagy főzéshez használjuk. De nádcukor, porított cukor, világosbarna cukor és sötétbarna cukor is rendszeresen megtalálható a legtöbb élelmiszerbolt polcán. Így ezek azok a cukorváltozatok, amelyekből a leggyakrabban vásárolunk a méz mellett vagy éppen helyette, de az utóbbi években olyan alternatívák is egyre népszerűbbek, mint például a kókuszvirág cukor.
Olvass még a témában
„A mai férfiak mindent a nőktől várnak el” – Férfiak a hercegnő-korszakukban
„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat
„Anyósom kiakadt, hogy már nincs hatalma a férjem felett” – amikor a férfi határt húz az anyjával kapcsolatban
10 év egyetlen csekken: amikor a lányod születésnapján egy hivatalos levél kérdezi meg tőled, hogy mi legyen a jövővel
A minőséget a méz és a cukor esetében is meg kell fizetnünk
Napjainkban aligha mondhatunk bármilyen élelmiszert olcsónak, de a legtöbb termékhez hasonlóan a méz és a cukor esetében is magasabb árat kell fizetnünk a magasabb minőségű opciókért, és természetesen a rendelkezésre álló mennyiség is befolyásoló tényező lehet. Az átlagos fehér cukor nem kerül annyiba, mint egy biocukor vagy a barna cukor. Hasonlóképpen, a manufaktúrákból származó, kis tételben előállított méz elkerülhetetlenül drágább, mint a nagy tételben kapható szupermarketes mézek.
A cikk folytatódik, lapozz!
