Az édesburgonya a clean eating – tiszta étkezés – követőinek egyik kedvenc zöldsége, mely önmagában és köretként is finom fogás. Cikkünkből megtudhatod, miért is ennyire népszerű, és néhány könnyen elkészíthető, szuper receptet is mutatunk.
Édesburgonya tócsni
Hozzávalók:
- 2 édesburgonya
- 2 tojás
- 1 evőkanál útifűmaghéj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 2 evőkanál kókuszolaj
Recept:
Reszeld le az édesburgonyát nagylyukú reszelőn, majd keverd össze a felvert tojásokkal. Add hozzá a préselt fokhagymát és az útifűmaghéjat is, sózd, borsozd. Hagyd egy kicsit állni, közben serpenyőben forrósítsd fel a kókuszolajat, a masszából pedig formálj kanál segítségével kis pogácsákat, és mintha csak fasírtot csinálnál, süsd át alaposan mindkét oldalukat. Köretként, vagy joghurttal mártogatósként is nagyon finom.
- 2 édesburgonya
- 2 tojás
- 1 evőkanál útifűmaghéj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 2 evőkanál kókuszolaj
Recept:
Reszeld le az édesburgonyát nagylyukú reszelőn, majd keverd össze a felvert tojásokkal. Add hozzá a préselt fokhagymát és az útifűmaghéjat is, sózd, borsozd. Hagyd egy kicsit állni, közben serpenyőben forrósítsd fel a kókuszolajat, a masszából pedig formálj kanál segítségével kis pogácsákat, és mintha csak fasírtot csinálnál, süsd át alaposan mindkét oldalukat. Köretként, vagy joghurttal mártogatósként is nagyon finom.