A leginkább kezdőknek ajánlott a rántott ételek elkészítése, hiszen ezt tényleg csak akkor lehet elrontani, ha az olaj túl forró, vagy túl hideg. Egyébként a panírozott húsfélék szinte mindenkinek toplistásak, karácsonykor pedig főként a hal és a karaj az, ami asztalra szokott kerülni. Hogy a vacsora könnyebb legyen, kínálj mellé franciasalátát, finom falatok gyanánt pedig akár sonkatekercset is készíthetsz.
Töltött káposzta
Minden családnak van egy hagyományos töltött káposzta receptje, hiszen tény és való, hogy ez az étel minden rokonságban asztalra kerül az ünnepekkor. Kiválóan tápláló, abszolút ünnepi étel, a karácsonyi étkezés kihagyhatatlan része. Hátránya, hogy a húsok egyesével történő becsomagolása némileg bonyolultnak, de legalábbis lassú folyamatnak mondható, előnye viszont, hogy sosem egy adag készül belőle, így sokáig kitartanak a finom falatok.
Olvass még a témában
Sült kacsa vagy pulyka
