Legyél körültekintő: 7 élelmiszer, ami magasabb koncentrációban tartalmazhat nehézfémeket

4. Kardhal és tonhal

istockphoto.com / EasyBuy4u

A kardhalban a bioakkumuláció következtében veszélyes nehézfémek pl. higany halmozódhatnak fel. A bioakkumuláció során a kardhal szöveteibe szinte beleépül a higany a vizek hatására, ezután pedig megtelepszik az állaton. A tonhal, ha szennyezett vizekből fogják be, ugyanígy magas mennyiségben tartalmazhat higanyt, ezért nem árt átgondolni, pontosan honnan és milyen forrásból jutottunk hozzá.

5. Gomba

unsplash.com / Anita Austvika

Igen közeli kapcsolata van a természettel és a földdel – így hamarabb kerül szennyezett talajjal érintkezésbe a gomba, ami az ártalmas méreganyagokat pillanatok alatt képes a gyökerein keresztül magába szívni. A vargánya vagy a shiitake kifejezetten ilyen gombafajta, mely az ólommal, kadmiummal és higannyal szennyezett területeken is megél, és a veszélyes nehézfémeket a szervezetünkbe juttathatja.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Fel akart jönni, de nemet mondtam. Évekkel később láttam a körözési fotóját” – 3 eset, amikor a megérzés mentett meg valakit

Így vonzhatod be a pénzt és a bőséget a születési hónapod alapján

„Nem mondtam neki, hogy azt meg kell csinálni” – Amikor a férj azzal jön, hogy ő nem tud nőként gondolkodni

„Anyám és apám új barátnője összeverekedtek” – Így lett a nagy napom életem legrosszabbja

Ezt hozza 2026. augusztus 5. a numerológia szerint: kíváncsiság és bátor változás

Melyik napszakban vagy a legaktívabb? Ezt üzeni a személyiségedről