Cikóriás mártogatós
Hozzávalók: 10 dkg kígyóuborka, 1 kis csokor petrezselyem, 8-10 citromfű, 1 nagy csokor snidling, 4 gerezd fokhagyma, 80 dkg cikória, 25 dkg érett camembert sajt, 25 dkg túró, 25 dkg natúr vajkrém, 1 dl tejföl. Elkészítés:
A sajtot a túróval, a tejföllel és a vajkrémmel dolgozd össze egy botmixer segítségével. A zöldségeket tisztísd meg, darabold fel, majd egy villával törd össze. A sajtos krémet és a zöldségeket dolgozd össze, majd ízesítsd őket a fűszerekkel.
Burgundi cikória
Hozzávalók: 50 dkg cikória, 15 dkg vaj, 1/2 citrom leve, 1 evőkanál cukor, 1,5 dl tejföl, 2 tojás sárgája, só, bors, szerecsendió, mustár.
Elkészítés:
A cikóriát vágd csíkokra és a megolvasztott vajon párold össze a citrom levével és a cukorral. Ha már puha, add hozzá a tejföllel kikevert tojássárgáját, add hozzá a sót, a borsot, a szerecsendiót és a mustárt, még pár percig főzd, majd friss kenyérrel tálald.
Következő cikkünkA 7 legjobb csemege edzés előtt és utánTévedés, hogy a péksütemények tiltólistán lennének az egészséges táplálkozás jegyében. A fehér lisztből, finomított cukorral készült finomságok tényleg az egekbe emelik, majd süllyesztik a vércukorszinted, a teljes kiőrlésű gabonából gyúrt omlós falatok azonban gondoskodnak a hosszantartó teltségérzetről, emellett pedig…A cikóriát vágd csíkokra és a megolvasztott vajon párold össze a citrom levével és a cukorral. Ha már puha, add hozzá a tejföllel kikevert tojássárgáját, add hozzá a sót, a borsot, a szerecsendiót és a mustárt, még pár percig főzd, majd friss kenyérrel tálald.
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
