Zöldségfasírtok
A tésztasalátát, vagy a tortillát is gazdagíthatod különböző zöldségfasírtokkal, de ezek a falatkák önmagukban is tökéletesek a strandon. Legismertebb változatuk talán a falafel, amit manapság már készen is megvehetsz, de otthon is könnyedén elkészítheted, akár sütőben sütve, olajmentesen.
A falafelhez stílszerűen passzol a humuszos mártogatós, de a tahini szintén jól illik hozzá. Természetesen kalóriaszegényebb zöldségfasírtokat is készíthetsz, pl. brokkoliból, cukkinből, de kaphatsz kész poralapokat, ha biztosra mennél – ezek garantáltan nem fognak szétesni, ha követed a receptet.
Olvass még a témában






