Fontos tudni először is, hogy az élelmiszerek összetevőit részletező listán az van elöl, amiből mennyiségét tekintve a legtöbb van az adott termékben. Így, ha egy gyümölcslében például a gyümölcs van az utolsó helyen, valószínűleg nem lesz száz százalékos, inkább cukros aromás üdítőről van szó, mint valódi gyümölcsléről. Több információt is tartalmaz azonban a címke annál, mint hogy pontosan mi található egy adott élelmiszerben.
A kalóriamennyiség
Ha diétázol, ez fontos információ lehet számodra. Ma már nagyjából minden élelmiszerre kötelesek ráírni, hogy mennyi kalória, azaz egészen pontosan mennyi kilokalória van benne. Ez azt jelöli, hogy az étel mennyire táplál, mennyi energiát tud nyerni belőle a szervezeted. Arra érdemes figyelni, hogy ezt általában 100 grammra / milliliterre adják meg, egy adag az adott élelmiszerből simán eltérhet tőle, így inkább azt figyeld, hogy egy ajánlott adaghoz mennyi kalóriát társítanak.
A számodra szükséges kalóriabevitel egyébként rengeteg mindenen múlhat, többek között a nemedtől, életkorodtól, napi mozgásmennyiségedtől, és attól is, hogy éppen szeretnél-e fogyni, hízni, vagy jól érzed magad úgy a bőrödben, ahogy vagy. Egy átlagos nőnek például 2000 kcal-ra van szüksége ahhoz, hogy fenntartsa a súlyát, egy átlagos férfinak pedig 2500 kcal-ra. Olvass még a témában
