Mákos guba
A mákos guba kétségkívül egy rendkívül csábító főétel vagy desszert, nehéz azonban elmenni amellett, hogy alapvetően kifli és cukor teszi ki a legnagyobb részét, ezért a cukorbetegeknek egyáltalán nem ajánlott fogyasztani, de ha teljesen egészséges vagy, egy kiadósabb mennyiség akkor is rettenetesen felemelheti a vércukorszintedet.
Ez azonban még nem jelenti azt, hogy le kellene mondanod róla: csak cseréld ki a hagyományos kiflit teljes kiőrlésűre, tehéntej helyett tegyél bele máktejet, a cukrot pedig helyettesítsd xilittel. Ha mindez megvan, máris nyertél magadnak és az egész családodnak egy egészségesnek mondható ünnepi finomságot.
Ez azonban még nem jelenti azt, hogy le kellene mondanod róla: csak cseréld ki a hagyományos kiflit teljes kiőrlésűre, tehéntej helyett tegyél bele máktejet, a cukrot pedig helyettesítsd xilittel. Ha mindez megvan, máris nyertél magadnak és az egész családodnak egy egészségesnek mondható ünnepi finomságot.
Bejgli
A karácsony legnagyobb süteményslágere a mai napig egyértelműen a bejgli. Készíthetsz belőle mákosat, diósat vagy éppen gesztenyéset, a lényeg, hogy nem mindegy, miből készíted a tésztát és milyen édesítőt használsz. Ha ugyanis hagyományos búzalisztből sütöd meg, és jelentős mennyiségű cukrot is teszel bele, szintén nem kedvezel a vércukorszintednek.
Mi hát a megoldás? Készítsd el a tésztát zabpehelylisztből, ami amellett, hogy mérsékeli a vércukorszintet, tápanyagokban gazdag, szépíti a bőrt és a székrekedés egyik hatásos ellenszereként is számon tartják, a cukrot pedig cseréld le xilitre vagy eritritre.
Mi hát a megoldás? Készítsd el a tésztát zabpehelylisztből, ami amellett, hogy mérsékeli a vércukorszintet, tápanyagokban gazdag, szépíti a bőrt és a székrekedés egyik hatásos ellenszereként is számon tartják, a cukrot pedig cseréld le xilitre vagy eritritre.
