Igazán praktikus reggeli
A pékáruk közül talán a zsemle mind közül a legpraktikusabb, hiszen rengeteg étellel, például rántottával, felvágottakkal, sajttal, lekvárokkal, nutellával vagy szimplán vajjal is párosítható. Ha pedig a dánok egyik kedvenc receptje szerint készíted – amit a dán szakács, Mikkel Karstad a Nordic Family Kitchen című könyvében osztott meg -, akkor úgy fogod érezni, mintha pillanatok alatt az asztalodon teremne. A sütés előtt össze kell keverned a tésztát – ami kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe – és utána reggel már csak két apró dolgod lesz.
Az összekevert tésztával annyi a dolgod, hogy éjszakára a hűtőszekrénybe teszed, másnap reggel pedig már csak meg kell formálnod a zsömléket, és pikk-pakk mehetnek is a sütőbe. Tényleg könnyű, az öröm pedig az egész család részéről hatalmas lesz, a kisült zsemlék ugyanis belül pihe-puhák, kívül pedig ropogósak. Bármilyen kedvenc feltéteddel bátran fogyaszthatóak, de úgy az igazi, ahogy a dánok eszik: langyosan, mindössze némi vajjal.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
