Ha kezdő konyhatündér vagy, de szeretnél a profik fényében tündökölni, íme, itt az alkalom. Ez a süti annyira egyszerű, és annyira elbűvölő, hogy nem kétséges, mindenkit leveszel vele a lábáról. Persze, ha az illető szereti a cseresznyét… Mellesleg nem is drága ez a nagyon mutatós desszert.
Hozzávalók:
500 g mirelit leveles tészta 36 szép szem cseresznye szárával együtt 1 csomag főzős tejszínes pudingpor ½ l sovány tej 5-6 szem édesítő tabletta
Elkészítés:
Elkészítjük a tejszínes pudingot, s hűlni hagyjuk.
A kiengedett leveles tésztát 12 részre osztjuk. Előbb hosszában, majd keresztben felezzük. Mind a négy darabot további 3 részre vágjuk.
1/12 tészta részt magunk elé veszünk a gyengén lisztezett gyúródeszkán, s akkorára nyújtjuk, hogy az kb. 2 cm-rel túlnyúljon a muffin formán. 3 csíkra vágjuk a tésztát, s csillag alakban a muffin formába helyezzük. A túlnyúló részeket aláhajtjuk virág szirmot képezve.
A muffin virágokat 200 fokon megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar megéghet!
A kihűlt kosárkákat pudinggal megtöltjük.
A cseresznyét szárával együtt megmossuk, szárazra töröljük.
A tejszínes pudingos kosárkákat cseresznyével díszítjük.
Frissen nagyon finom csemege, de esti grillezéshez is igazi meglepetés lehet a társaságnak. Vendégváráskor inkább duplázzuk a készítendő mennyiséget! A siker garantált.
