Az apróbb magok esetében elég lehet 6-8 óra is az áztatáshoz, a gabonafélék esetében pedig ugyanez legalább 12 óra körül van. A keményebb, vastagabb héjú magok esetén pedig érdemes az első áztatásra minimum 24 órát fordítani.
Csíráztató edény:
Mikor már kellőképpen megduzzadtak a magok, akkor érdemes áttenni őket egy csíráztató tányérba, vagy ha ilyenünk nincs, akkor egy lyukacsos salátás tálba. Az edényt fedjük le egy fóliával, és hagyjuk így a csírák megjelenéséig.
Vízcsere: Olvass még a témában
Fontos, hogy a vizes magok ne penészedjenek be, ezért érdemes egy nap akár két alkalommal is cserélni a vizüket. Ha kifejezetten csíráztató edényt használunk, ott könnyebb követni a magok állapotát. Fontos, hogy azok mindig vízben legyenek.