Hozzávalók 6 palacsintához:
- 1 banán
- 2 tojás
- kókuszzsír a sütéshez
Tényleg ennyi! 🙂
Feltétek:
- 100 g Totu krém vagy zsírszegény túró
- 3 evőkanál zsírszegény natúr joghurt
- eritrit ízlés szerint (vagy bármilyen cukorhelyettesítő)
- citrom és citromhéj
- 1 marék fagyasztott erdei gyümölcs (áfonya, szeder, málna)
- 1 marék apróra darált mandula
A banánt a tojásokkal turmixgépben keverd habosra. Közben egy kerámiabevonatos (vagy valamilyen tapadásmentes) serpenyőben hevíts kókuszzsírt. Majd jöhet a sütés!
Egyetlen trükkje van a banánpalacsintának, és az ez a fázis. 2-3 evőkanálnyi adagot süss csak egyszerre, különben nem fogod tudni megfordítani, és fontos, hogy lassan süsd, mert hamar odakap. Ne ijedj meg, sötétre fog sülni, de ez nem baj. A fenti adagból 6 palacsinta lesz, ha betartod a két evőkanálnyi sütési adagokat. Olvass még a témában
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
Mi a csillagjegyed? Ezek a gyereknevek lehetnek számodra a tökéletes választások
3 dolog, amire a 90-es években tanítottak minket – ma már tudjuk, hogy súlyos tévedés volt
Nem szereted a Halloweent? Rendben. De miért kell másnak is utálnia?
Miközben a palacsinták sülnek, készülhet a túrókrém. A túrót a joghurttal, ízlés szerint édesítővel, citrommal és citromhéjjal keverd alaposan össze. Lehetőleg ne folyjon, lehessen kenni. Azt érdemes tudni, hogy a palacsinta maga elég édes, szóval a tölteléknek nem kell annak lennie.
Végül rétegezd őket a következők szerint: palacsinta, túró, palacsinta… a tetejére pedig jön a kiolvasztott gyümölcs és a darált mandula.
Természetesen mindenmentes lekvárral, proteines csokikrémmel, gyümölcsös-mézes joghurttal, vagy bármi hasonlóval nyakon öntheted!
Következő cikkünkClean Eating recept: A reggel megmentője – diétás zabos-túrós lepény percek alattA reggeli fontos étkezés, diéta ide, vagy diéta oda. De az is vitathatatlan, hogy az ember lánya ébredés után nem feltétlenül érez késztetést magában, hogy több órát pepecseljen a konyhában, mire ételhez jut. Még jó, hogy erre is van megoldás! Tápértékben és elkészítési időben is tökéletes ez a lepény recept. Amint azt…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
