Hozzávalók 6 palacsintához:
- 1 banán
- 2 tojás
- kókuszzsír a sütéshez
Tényleg ennyi! 🙂
Feltétek:
- 100 g Totu krém vagy zsírszegény túró
- 3 evőkanál zsírszegény natúr joghurt
- eritrit ízlés szerint (vagy bármilyen cukorhelyettesítő)
- citrom és citromhéj
- 1 marék fagyasztott erdei gyümölcs (áfonya, szeder, málna)
- 1 marék apróra darált mandula
A banánt a tojásokkal turmixgépben keverd habosra. Közben egy kerámiabevonatos (vagy valamilyen tapadásmentes) serpenyőben hevíts kókuszzsírt. Majd jöhet a sütés!
Egyetlen trükkje van a banánpalacsintának, és az ez a fázis. 2-3 evőkanálnyi adagot süss csak egyszerre, különben nem fogod tudni megfordítani, és fontos, hogy lassan süsd, mert hamar odakap. Ne ijedj meg, sötétre fog sülni, de ez nem baj. A fenti adagból 6 palacsinta lesz, ha betartod a két evőkanálnyi sütési adagokat. Olvass még a témában
Így lesz roppanós és ízletes a kovászos uborka: kulisszatitok a piacról
Nem a ruhádat nézik meg először – ezt figyelik meg rajtad az emberek legelőször
„Tiszta lap” mantrák szeptemberre: ez a neked szóló megerősítés a Szűz szezonban
„A fiúk már csak ilyenek…” – fiús anyaként látom, hol rontjuk el a gyerekek nevelését, aminek később mindenki issza a levét
Miközben a palacsinták sülnek, készülhet a túrókrém. A túrót a joghurttal, ízlés szerint édesítővel, citrommal és citromhéjjal keverd alaposan össze. Lehetőleg ne folyjon, lehessen kenni. Azt érdemes tudni, hogy a palacsinta maga elég édes, szóval a tölteléknek nem kell annak lennie.
Végül rétegezd őket a következők szerint: palacsinta, túró, palacsinta… a tetejére pedig jön a kiolvasztott gyümölcs és a darált mandula.
Természetesen mindenmentes lekvárral, proteines csokikrémmel, gyümölcsös-mézes joghurttal, vagy bármi hasonlóval nyakon öntheted!
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkClean Eating recept: A reggel megmentője – diétás zabos-túrós lepény percek alattA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
