Könnyű, édesen savanykás sütemény, amit percek alatt elkészíthetsz. Jó választás a nehéz, zsíros ételek után desszertnek. Napokig eláll hűvös, száraz helyen.
Hozzávalók
30 dkg vaj/margarin (lágy)
22 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 citrom
2 narancs
30 dkg porcukor
Elkészítés
A vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral és az egész tojásokkal. A lisztet keverd el a sütőporral, a citromot és a narancsot csavard ki, héjukat reszeld le. A vajas keverékhez add hozzá a lisztet, valamint a citrom levét és héját, majd robotgéppel dolgozd össze, és kivajazott, kilisztezett tepsiben 200 fokon süsd 20 percig. A porcukrot keverd össze a narancsok levével és hájával, majd a még meleg süti tetejét kend meg vele.