Paradicsom tartósítás, ahogy azt az olasz háziasszonyok csinálják
Amitől az olasz konyha valóban különleges, az az apró, de hatékony módszerek sokasága, melyeket generációk adnak tovább egymásnak.
írta Farkas Izabella 2026.07.21.
Amitől az olasz konyha valóban különleges, az az apró, de hatékony módszerek sokasága, melyeket generációk adnak tovább egymásnak.
írta Farkas Izabella 2026.07.21.
Ahhoz, hogy a padlizsánkrém egész évben az asztalunkra kerüljön, érdemes megfontolnunk a fagyasztás lehetőségét. Nem csak hogy a…
írta Farkas Izabella 2025.08.12.
Augusztusban, amikor a nyár már kezd átfordulni az őszbe, a természet megajándékoz bennünket számos finomsággal, köztük a bogyós…
írta Farkas Izabella 2025.08.04.
A különféle táplálkozási irányzatok folyton jönnek-mennek, ám szép lassan szinte mindig kiderül, hogy a jó öreg, természetes és…
írta Szabó Erzsébet 2024.10.05.
Az idén sokkal több paradicsomot ültettem, mint korábban, aminek meg is lett az eredménye: nem győzöm félretenni a…
írta Szabó Erzsébet 2024.09.04.
Már egy ideje fogyasztok fermentált zöldségeket, bár egyelőre az egyszerűbb, hagyományosabb változatok mellett tettem le a voksomat: télen…
írta Szabó Erzsébet 2019.07.17.
Az erjesztés az egyik legrégebbi módszer a friss alapanyagok tartósítására, és persze nem ismeretlen az alkoholgyártás világából sem.…
írta Szabó Erzsébet 2018.06.12.
Fontos, hogy a gomba megfelelő hőkezelést kapjon, mert nyersen fogyaszthatatlan. Vigyázat! Csak bevizsgált gombát szabad enni, és azt…
írta Sütő Gyöngyi 2014.10.16.
A mustot egészséges szőlőből készítsd, amelyen még nem láthatóak az erjedés nyomai, mert csak így kapsz igazán ízletes…
írta Sütő Gyöngyi 2013.11.06.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.