Mi is valójában a pak choi, eszik vagy isszák, hogyan kell elkészíteni és mivel a legfinomabb? Mivel végre tavasz van, ezernyi friss zöldséget és gyümölcsöt találhatsz a piacon, és néha a megszokott ízek mellett érdemes valami újat is kipróbálni. Lássuk,…
Ehhez az ételhez csak néhány káposztalevél kell. A megmaradó részt tedd el, később még felhasználhatod más célra. Laktató, mégis könnyen emészthető étel. Hozzávalók (4 személyre): 1 kelkáposzta 5 tojás 1 pohár tejföl 1,5 dkg mascarpone sajt 1 ½ teáskanál só…
A hagyományos, magyaros vonalhoz egy kicsit közelebb áll ez az étel, hiszen a lencse a jó öreg kedvenc barátjával, a kolbásszal kerül egy tányérba, mégis igazán kellemes meglepetéssel találkozhatsz már az első falat után. Az ízek ugyan ismerősek, együtt azonban…
Az alábbi káposztaétel mellé adhatsz főtt tésztát, rizst vagy krumplit. A nyers hozzávalókból kb. 25 dkg a megfelelő mennyiség. Ha hússal szeretnéd fogyasztani, 20 dkg felvágottat is tehetsz bele, miután a káposztát az elején megpároltad. Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta…
A rántott kelkáposzta sajtmártással egészségesen zöld, könnyen emészthető, panírozott étel. Sajtszósz helyett adhatsz mellé salátát is. Hozzávalók (4 személyre): 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 2,5 dl víz 2 teáskanál ételízesítő 2,5 dl tej 10 dkg sajt 1 kis fej…
Mennyei rizottó, különleges krémes camambert sajtos, fehérboros kelkáposztával. Ha még nem próbáltad, nem hagyhatod ki! Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta 2 fej vöröshagyma 700 ml alaplé 2 evőkanál olívaolaj 10 g vaj 22 dkg rizottó rizs 125 ml fehérbor 10 dkg…
Ennek a ropogós csirkehúsos ételnek a sós és az édes ízei megfelelő egyensúlyban vannak. A kicsontozott csirkemell, piros kaliforniai paprika, kínai kel és narancslé különleges ízkombináció, amit érdemes kipróbálnod! Hozzávalók– 2 evőkanál szezámmag– 2 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell felkockázva– 1…
