Ha hússal szeretnéd fogyasztani, 20 dkg felvágottat is tehetsz bele, miután a káposztát az elején megpároltad.
Hozzávalók:
- 1 kis fej kelkáposzta
- 1 vöröshagyma
- 1 pohár tejszín
- só
- bors
- szerecsendió vagy köménymag
- olívaolaj
Elkészítés:
A kelkáposztáról távolítsd el a hervadt leveleket, és mosd meg. Ezután vágd félbe, és főzd sós vízben 10 percig. Vágd csíkokra, és szórd meg köménymaggal vagy őrölt szerecsendióval.
A felvágottat most kell előkészíteni: vágd fel apróra, párold olívaolajon 5 percig, majd keverd a kelkáposztához. Add hozzá a tejszínt, és főzd vele közepes lángon 5 percig. Rakd bele a párolt, ízesített káposztacsíkokat. Körettel tálald. Olvass még a témában
Újra beszélünk, de bárcsak ne tennénk – Amikor rájössz, hogy a legjobb barátnődből már csak egy kínos emlék maradt
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
Ilyen színeket viselnek a gazdagok? Ez a 4+1 árnyalat vonzza a legjobban a pénzt és a sikert
„Sokkolt, amikor a lányom azt mondta, nem volt boldog gyerekkora” – szülőként akkor is meg kell hallgatnod, ha te másként emlékszel
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
