1. Főzzük meg a burgonyát héjában, ez kb. 25-30 perc.
2. A burgonyát fővés után leszűrjük és meghámozzuk, majd áttörjük krumplitörő segítségével, és hagyjuk legalább langyosra hűlni.
Olvass még a témában
3. Hozzáadjuk a lisztet, tojást, petrezselyemet, sót, szerecsendiót és homogén tésztává gyúrjuk.






