Ehhez jöhet a kis darabokra vágott kel (vagy brokkoli), majd az alaplé, amit közepes lángon forralj körülbelül 10 percig. Ha ez megvan, add hozzá a spenótleveleket, majd a fűszereket. Egy kézi mixer segítségével pürésítsd a levest, és ha kell, még fűszerezd.
Tavaszi zöld smoothie
Eleinte furcsának tartottam, hogy ezekbe a csodálatos, friss smoothie-kba zöldségek is kerülhetnek. Kelkáposzta, lilakáposzta vagy akár spenót? Naná! 🙂 Ehhez a szuper tavaszi italhoz csak a spenót kell, de bármi helyettesíthető belőle, így ne ijedj meg, ha épp nincs otthon avokádó vagy ananász. Tedd bele helyette azt, ami van, legyen az akár narancs, kivi vagy bármilyen gyümölcs, amit szeretsz.
Hozzávalók:
- 20 dkg friss spenót,
- 10 dkg ananász,
- 1 banán,
- fél avokádó,
- 1 dl friss narancslé,
- 1 dl görög joghurt,
- 1 kanál friss gyömbér,
- 1 evőkanál méz,
- 1 evőkanál citromlé.
Elkészítés:
Az elkészítés pofonegyszerű: készítsd elő az összes hozzávalót, tedd őket egy turmixgépbe, majd turmixold össze, és már fogyaszthatod is! Olvass még a témában
