Ananász pucolás lépésről-lépésre – Így lesz gyors és tökéletes a technikád

Az érett ananász illata már a piacon megállít, aztán otthon a konyhapulton mégis ott áll napokig érintetlenül, mert az ember fél nekiállni a pucolásának.

Pedig néhány mozdulattal, egy éles késsel és egy kis gyakorlattal percek alatt tiszta, falatnyi darabokra bontható az egész gyümölcs, héj és szúrós szemek nélkül.

Hogyan válasszunk érett ananászt pucolás előtt

A pucolás sikere nagyban múlik azon, mennyire érett gyümölccsel dolgozunk. Az érett ananász héja aranysárgás-barnás, a levelei könnyen kihúzhatók a tetejéből, és ha megkopogtatjuk, tompa, mély hangot ad. Ha erőteljesen zöld és kemény, még várjunk vele néhány napot szobahőmérsékleten, mert zölden nehezebb szépen megtisztítani, a húsa pedig savanyúbb marad.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Amióta tudom milyen a tenger, már nem vágyom vissza a Balatonra

Milyen energiákat hoz a következő telihold a csillagjegyednek?

„A házasságomnak vége volt, mielőtt elkezdődött” – Mi történt, amikor rájöttél, hogy nem olyan ember, mint akihez hozzámentél?

Nem is gondolnád – Ez lehet a hotelszoba egyik legbaktériumosabb tárgya