Fehérjék
A fehérjék biztosítják azokat az esszenciális aminosavakat, amelyekre az agynak szüksége van a neurotranszmitterek előállításához. Ha fehérjehiányban szenvedsz, az agyad nem tud megfelelően dolgozni és kommunikálni sem. Szélsőséges esetekben ez nehézséget okozhat a gondolkodásban és a világos beszédben, valamint a mentális állóképesség és a fizikai erő fenntartásában. Így a fehérjebevitel az életkor előrehaladtával csak még szükségesebbé válik.
Annak érdekében, hogy elég fehérjét fogyassz, építs be az étrendedbe olyan élelmiszereket, mint például a zsíros halak, a csirkemell, a pulykamell, a tojás, a görög joghurt, a szójatermékek (például a tofu és a szójabab), a diófélék és magvak, a bab, a lencse, valamint a teljes kiőrlésű gabonák.
Annak érdekében, hogy elég fehérjét fogyassz, építs be az étrendedbe olyan élelmiszereket, mint például a zsíros halak, a csirkemell, a pulykamell, a tojás, a görög joghurt, a szójatermékek (például a tofu és a szójabab), a diófélék és magvak, a bab, a lencse, valamint a teljes kiőrlésű gabonák.
Kolin
Végül a szintén nagyon fontos agyserkentőnek tekinthető kolinról se feledkezz meg, amely hosszú távon szintén elengedhetetlen az egészséges agyműködéshez. Olyan folyamatokat szabályoz ugyanis, amelyek támogatják a memóriát és a tanulást. A kolin legkönnyebben az olyan tápanyagokban gazdag élelmiszerekben érhető el, mint például a tojás, a szójabab, a zsíros hal, a máj, a vörös burgonya és a rostban gazdag quinoa.
