Glutén- és tejérzékenyként már évek óta alaposabban odafigyelek arra, mi kerül a tányéromra. Maga a mentesség azonban sajnos még nem jelenti azt, hogy amit eszem vagy iszom, tápláló is. Hogy csak néhány példát említsek: sok klasszikus chips is jelölten gluténmentes, és növényi italokból is bőven vannak cukrozott, adalékanyagokkal teli verziók, és bár a szigorú, egészségügyi okból tartott diétámba beleillenek, „mentesek”, de attól még nem lesznek „egészségesek”.
Az igazi áttörést számomra azt hozta meg, amikor nem azt kezdtem keresni, mit nem ehetek, mitől nem lesz automatikusan bűntudatom, hanem azt, mivel tudom igazán támogatni a testemet.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
