Friss nyári íz kavalkád – A legfinomabb balzsamecetes ételek receptjei

Észak-Olaszországban a balzsamecet majdnem olyan népszerű hozzávaló az ételek elkészítésekor, mint az olívaolaj. Hiszen ez a sűrű, fekete színű, fűszeres-édes-borízű ecetféleség jól illik a salátákhoz, a grillezett ételekhez, a rizottókhoz, a sült húsokhoz és a desszertekhez is. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki a következő receptekkel!

Salátaöntet balzsamecetből és juharszirupból

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál juharszirup
• 2 evőkanál balzsamecet
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 kávéskanál mustár
• só
• őrölt bors

Elkészítés

Az olívaolajat, a juharszirupot és a balzsamecetet keverd össze egy bögrében! Hagyd 10 percig állni, majd keverd hozzá a fokhagymát, a sót és a borsot!

Egy kevés gyömbért is belereszelhetsz, hogy még finomabb és pikánsabb legyen, aztán mehet is a salátára! 

Tejszínes salátaöntet balzsamecettel

Hozzávalók

• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 4 evőkanál fehér balzsamecet
• 4 evőkanál olívaolaj
• 4 evőkanál tejszín

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Mindig hajnali 3-kor riadsz fel? Ezt üzeni vele a tudatalattid

Dohos szag jön a szekrényből? Ez az egyszerű trükk hónapokig frissen tartja a ruhákat

5+1 furcsa dolog, amit a boldogtalan emberek csinálnak – ugye te nem?!

„Olyan, mintha lenne egy értelmi fogyatékos kisfiam” – Milyen élmény, amikor van egy pasid?

Rájöttem, hogy a szüleim csak azért maradtak együtt, mert mindketten megcsalták egymást – és kvittek voltak

13. és 14. havi nyugdíj 2027-ben: ennyi pénz érkezhet februárban