Hajni szeretett a konyhában kísérletezni, ma párjával, Ádámmal saját glutén- és laktózmentes márkájuk van

Manapság szinte már mindannyiunk családjában vagy baráti társaságában vannak olyan emberek, akiknek különféle ételérzékenységük van. Gluténérzékenyként pedig jól tudom, sokszor mekkora kihívás lehet egyáltalán az, hogy bizonyos ételekből ne csak mentes, de egyben finom, egészségtudatos étrendbe is beilleszthető opciókat tudjunk készíteni. Pál Hajnalkának és párjának, Kis Ádám Tamásnak ez nem is akármilyen módon sikerült

Hajni szeretett a konyhában kísérletezni, időközben pedig egyre többektől hallották, hogy valamilyen ételérzékenységgel, főként glutén- és laktózérzékenységgel küzdenek. A mentes termékek elkészítésében egyre nagyobb tapasztalatot szereztek, majd egy ponton úgy döntöttek, hogy belevágnak a saját glutén- és laktózmentes márkájuk elindításába: így született meg a LisztMIX.

Honnan ered az egészséges életmód iránti elkötelezettségetek?

Hajni: Németországban az Ádámmal való megismerkedésünk után pár évvel belecsöppentünk az egészségtudatosabb életbe, valamint a fitnesz világába, nos, ekkor aztán beszippantott a sütés-főzés. Ez az az időszak, amikor 2015/2016-ot írunk, és ha csak nem a munkában voltam, akkor bizony a konyhában. 

Imádtam dobozolni magunknak, a finomabbnál finomabb ennivalókat készíteni, a mentes desszerteket sütni, tesztelni, kísérletezni, akár kútfőből alapanyagokat összerakni és megnézni, mi sül ki belőlük, vagy már egy megadott recept alapján sütkérezni. Mindegy volt, a lényeg csak az volt, minél színesebben, minél nagyobb rálátásom legyen erre a világra. 

Olvass még a témában

Egy este összejöttünk a lakótársammal – másnap úgy tettünk, mintha semmi sem történt volna

„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban

„Légy negatív, pofázz vissza és ne csinálj gyereket” – 10 tanács, ami javítja az életminőséged, de úgyse fogadod meg

Nem terveztem, hogy az exemmel ilyen közel kerülünk újra, de a gyerekeink eldöntötték helyettünk

A fitnesz, a tömegelés, a saját testsúlyos edzés is magával rántott bennünket. Természetesen az edzőterem sem hiányozhatott, és ahogyan egyre több emberrel ismerkedtünk meg ebben a világban, úgy szélesedett a látókörünk, úgy értek bennünket különféle impulzusok, tények. 

Ahogyan pedig az évek teltek, úgy egyre több barátunk, ismerősünk és családtagunk számolt be panaszokról, esetlegesen már a diagnosztizált tényről, hogy bizony fennáll a gluténérzékenység, valamint nagyon sok esetben a laktózérzékenység. Sok minden már akkoriban megfogalmazódott a fejünkben Ádámmal, de egy dolog biztos volt: az embereknek valamilyen úton-módon segíteni szeretnénk. 

A cikk a hirdetés alatt folytatódik ↓

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »A cikk folytatódik, lapozz!A következő oldalakon›Sokan azért kezdenek el különféle gluténmentes lisztekkel, termékekkel…›Mi volt az a pont, amikor úgy éreztétek, saját gluténmentes termékek gyártásába…›Másféle diétákra, érzékenységekre is találhatnak alternatívát nálatok a diétázók?›Melyek a ti kedvenc LisztMIX finomságaitok?és még 3 részTovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg

Nem akkor van a legnagyobb baj, amikor sokat veszekedtek – hanem amikor ez történik

Ha már unod a feketét: 5 trendi színkombináció őszre, ami azonnal feldobja a szürke napokat

Ezt az egy mondatot sosem szabad kimondani egy gyereknek, még viccből sem

4 csillagjegy, akinek a Mérleg szezon hozza el a várva várt belső békét

A festett konyhaszekrények ideje lejárt: ezeket az anyagokat imádják a lakberendezők