Hajni szeretett a konyhában kísérletezni, időközben pedig egyre többektől hallották, hogy valamilyen ételérzékenységgel, főként glutén- és laktózérzékenységgel küzdenek. A mentes termékek elkészítésében egyre nagyobb tapasztalatot szereztek, majd egy ponton úgy döntöttek, hogy belevágnak a saját glutén- és laktózmentes márkájuk elindításába: így született meg a LisztMIX.
Honnan ered az egészséges életmód iránti elkötelezettségetek?
Hajni: Németországban az Ádámmal való megismerkedésünk után pár évvel belecsöppentünk az egészségtudatosabb életbe, valamint a fitnesz világába, nos, ekkor aztán beszippantott a sütés-főzés. Ez az az időszak, amikor 2015/2016-ot írunk, és ha csak nem a munkában voltam, akkor bizony a konyhában.
Imádtam dobozolni magunknak, a finomabbnál finomabb ennivalókat készíteni, a mentes desszerteket sütni, tesztelni, kísérletezni, akár kútfőből alapanyagokat összerakni és megnézni, mi sül ki belőlük, vagy már egy megadott recept alapján sütkérezni. Mindegy volt, a lényeg csak az volt, minél színesebben, minél nagyobb rálátásom legyen erre a világra. Olvass még a témában
5 dolog, ami másként lenne, ha a macskák uralnák a világot
Ezek a csillagjegyek igazi grincsnek születtek – Így nem fogjátok tönkretenni a karácsonyt!
4 gyakori kifejezés, amelyet a nehézségekkel küzdő felnőttek használnak segítségkérésre
Melyik karácsonyfát választod? Ilyen különleges tulajdonságot árul el rólad
A fitnesz, a tömegelés, a saját testsúlyos edzés is magával rántott bennünket. Természetesen az edzőterem sem hiányozhatott, és ahogyan egyre több emberrel ismerkedtünk meg ebben a világban, úgy szélesedett a látókörünk, úgy értek bennünket különféle impulzusok, tények.
Ahogyan pedig az évek teltek, úgy egyre több barátunk, ismerősünk és családtagunk számolt be panaszokról, esetlegesen már a diagnosztizált tényről, hogy bizony fennáll a gluténérzékenység, valamint nagyon sok esetben a laktózérzékenység. Sok minden már akkoriban megfogalmazódott a fejünkben Ádámmal, de egy dolog biztos volt: az embereknek valamilyen úton-módon segíteni szeretnénk.
