Eljött a nyár, a meggy szezonja. Ebből a fanyar, savanykás gyümölcsből pedig igazán ínycsiklandó desszerteket lehet készíteni. Összegyűjtöttünk néhány szuper receptet, amit érdemes kipróbálni!
Tökéletes meggyes pite
Hozzávalók: 4 tojás, 40 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl olaj, 1 pohár natúr joghurt, 30 dkg magozott meggy
Elkészítés: Törd fel a tojásokat, és tedd külön edénybe a sárgáját, valamint a fehérjét. Ez utóbbit verd fel kemény habbá! Ezt követően a sárgáját mixeld össze a kétféle cukorral, sütőporral, joghurttal és az olajjal, majd keverd hozzá a lisztet.
Ha kész, az edény tartalmát öntsd össze a tojásfehérjével, majd tedd tepsibe (lehetőleg 35*35-ös méretűbe), és pakold meg alaposan meggyszemekkel a tetején. 180°C-on süsd, a végén pedig szórd meg porcukorral!
Elkészítés: Törd fel a tojásokat, és tedd külön edénybe a sárgáját, valamint a fehérjét. Ez utóbbit verd fel kemény habbá! Ezt követően a sárgáját mixeld össze a kétféle cukorral, sütőporral, joghurttal és az olajjal, majd keverd hozzá a lisztet.
Ha kész, az edény tartalmát öntsd össze a tojásfehérjével, majd tedd tepsibe (lehetőleg 35*35-ös méretűbe), és pakold meg alaposan meggyszemekkel a tetején. 180°C-on süsd, a végén pedig szórd meg porcukorral!