A reggelek mindig kapkodósan indulnak. Sokszor soha semmire nem jut idő, csak gyorsan felöltözni, meginni a kávét, elvinni a gyerekeket az iskolába, óvodába és rohanni a munkahelyre.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Pedig ahogy mondani szokták, a reggeli a nap legfontosabb része és mégis sokszor kihagyjuk. Következzen az öt kedvenc krém reggelim, ami gyorsan kész van, napokig eláll a hűtőben és rengeteg energiát tartalmaz.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
1/5 Avokádókrém
Személyes kedvencem. Általában két darab (család nagyságától függően ez lehet több is) avokádóból szoktam elkészíteni, 2-3 napra elég is szokott lenni. Az avokádó legyen érett, mert akkor lesz finom.
Az olyan hozzávalókat, mint a paradicsom, a hagyma és a fokhagyma, aprítsuk minél kisebb darabokra. Amikor készen vagyunk az avokádókrém alapjával, mehet bele só, bors. Én szoktam hozzátenni majonézt és mustárt is, hogy kissé pikánsabb legyen.
2/5 Tonhalkrém
Először leszűrjük a tonhalat - a levét én későbbi felhasználásra félre szoktam tenni. A tonhalat villával szépen szétnyomkodjuk, mehet hozzá a majonéz, só, bors, lilahagyma és fokhagyma.
Legvégül az egészet alaposan összekeverjük és kész is a reggeli. Sőt, ha nagyon megéheznénk vacsorára és nincs semmi a hűtőben, csak a tonhalkrém, pirítóssal egyszerű, de laktató vacsorát tudunk készíteni.
A padlizsánokat megmossuk, és egészben sütőlapra tesszük őket. 180 fokon 30 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 30 percig sütjük. Ezután lehúzzuk a héjukat és hús részt villával összenyomjuk.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy kiskanálnyi olívaolajat, majonézt, a megtisztított és félbevágott fokhagymát és a finomra vágott vöröshagymát. Krémesre turmixoljuk az egészet és pirítóssal máris ehetjük reggelire.
