Mit ajánlanál azoknak, akik úgy érzik, időhiány miatt nem figyelnek arra, hogy elegendő zöldséget és gyümölcsöt egyenek?
Az első gondolat, ami eszembe jutott, hogy enni mindenképp fogunk. Az, hogy van benne zöldség, nem fogja megnövelni a főzési időt. Sőt, épp ellenkezőleg. Jellemzően a húsmentes ételek, amikben nem ultrafeldolgozott élelmiszerekkel helyettesítjük a húst, gazdagok zöldségekben és jelentősen gyorsabban elkészülnek, mint a húsos versenytársaik.
Eleinte, ameddig megbarátkozik az új receptekkel, alapanyagokkal, ételkészítési módokkal az ember, addig előfordulhat, hogy esetleg minimálisan hosszabb ideig tart a főzés, de ahogy rutint szerzünk benne, töredékére csökken a szükséges idő, higgy nekem.
Olvass még a témában
