Mi a helyzet a dobozos salátalevelekkel?
Használd a fent leírt módszereket. Havern szerint mindkét esetben a legjobb hely a leveles zöldek tárolására a hűtőszekrényben a zöldségesfiókban van. A hűtőszekrénynek ez a része „fenntartja a magas páratartalmat, és segít a zöld leveleknek frissen maradni” – mondja.
A leveles zöldek megromlásának jelei
A salátalevelek esetében a romlás gyakori jelei közé tartozik a hervadás, a nyálkás felület, a kellemetlen szag vagy a szín megváltozása, mondja Havern. „Meg kell nézni a zacskó alját is, mert először itt fordulhat elő romlás” – mondja Worobo.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
