Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A padlizsánt 2-3 mm-es vastagságúra szeleteljük. A gombát is szeletekre aprítjuk. A cukkinit felkockázzuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megpároljuk.
Evőkanálnyi olívaolajon megfuttatjuk a megtisztított és felszeletelt sonka hagymákat és a fokhagyma gerezdet. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott sárgarépát. A többi zöldséget puhulási sorrendben tesszük bele. A padlizsánnal, majd a gombával folytatjuk a főzést. Gyakran kavargatjuk az ételt.
Hozzáadjuk a brokkolit, majd a cukkinit. Grill fűszerkeverékkel, szójaszósszal és worcester szósszal ízesítjük. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. szeptember 15. a numerológia szerint – befelé fordulás és lassítás
A vegán barátnőm szerint ez az egy tévhit tartja vissza az embereket a váltástól
Ezt hozza 2026. augusztus 20. a numerológia szerint: finom gesztusok és türelem
Kevesebb cukrot fogyasztanál? Ezt a hibát ne kövesd el, mert borul a diétád
Ha kész, azonnal tálaljuk a wokban sült zöldségeket.
Következő cikkünkMennyei sültalma torta ínyenceknekA sült alma a csikorgó tél egyik kedvenc csemegéje. Ettünk már magában és töltelékkel, miközben talán eszünkbe sem jutott, hogy más formában is fogyaszthatjuk. Kissé időigényes ez az édesség, de nem nehéz az elkészítése. A linzertésztával töltsd meg a tortaforma alját, és hajtsd vissza kb. 3 cm magasan. A szélét nyomkodd a…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
