Szemi-vegetáriánusok
Nem csak tejet és tojást, de halat és olykor akár csirkehúst is esznek. Általában saját magukat vegetáriánusnak mondják, de mivel jelen van a húsfogyasztás, ezért valójában nem tartoznak ehhez a csoporthoz.
Megközelítési módjuk sokkal inkább a reformkonyhát követő, csökkentett húsmennyiséget fogyasztókéhoz áll közel.
Megközelítési módjuk sokkal inkább a reformkonyhát követő, csökkentett húsmennyiséget fogyasztókéhoz áll közel.
Fruitariánusok
Szinte kizárólag gyümölcsöt esznek, vagyis ilyen szempontból szigorúbb a vegán étkezésnél is, bár a fruitariánusok fogyasztanak például mézet is.
Nyers táplálkozás
Az ebbe a csoportba tartozók kizárólag nyers, azon belül is növényi eredetű táplálékot fogyasztanak.
Konyhájukban nem szerepelnek a sült, főtt vagy bármi más hőkezeléssel előállított ételek. Leginkább nyers zöldségeket és gyümölcsöket esznek.
Konyhájukban nem szerepelnek a sült, főtt vagy bármi más hőkezeléssel előállított ételek. Leginkább nyers zöldségeket és gyümölcsöket esznek.
A cikk folytatódikMakrobiotikusokTovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
