Töltött zöldségek, őszi ízekkel – Mennyei főételek lesznek!

Görögös töltött paradicsom

Hozzávalók:

• 6 nagyobb paradicsom,
• 3 ek. olíva olaj,
• 1 vöröshagyma aprítva,
• 150 g hosszú szemű rizs megfőzve,
• 1 ek paradicsompüré,
• 2 ek. friss petrezselyem aprítva,
• 2 ek. kapor,
• 2 ek . friss menta aprítva,
• 1 citrom leve,
• feta sajt,
• só, bors.

Elkészítés: A paradicsomok kalapját vágjuk le, majd kaparjuk ki a belsejüket. Egy serpenyőben hevítsünk olajat, pirítsuk le rajta a hagymát, adjuk hozzá a rizst, a zöldfűszereket, a sót és a borsot, a paradicsompürét és a paradicsomok belsejét, illetve a citrom levét, majd pirítsuk össze az egészet. Ha kész a töltelék, kanalazzuk a paradicsomokba, majd tegyünk rájuk fetasajtot, végül a kalapokat. Olíva olajjal meglocsolva süssük készre a sütőben.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg

5 csillagjegy, aki ősszel szakít egy régi szerepével

Felejtsd el az unalmas krizantémot: 7 őszi virág, amely újjávarázsolja a teraszodat

Csak évek után vallotta be a vőlegényem, hogy a tájszólásom miatt majdnem nem hívott el randira

4 csillagjegy, akinek a Mérleg szezon hozza el a várva várt belső békét

3 csillagjegy, akinek ősszel egy nehéz döntést kell meghoznia