A legfinomabb fűszernövények
Ezeket a fűszereket nem érdemes mellőzni.
- Bazsalikom: Olasz ételreceptet nem valószínű, hogy találunk bazsalikom nélkül. Elég, ha a pizzára vagy a tésztaételekre, esetleg az olaszosan elkészített csirkére gondolunk. A bazsalikom nemcsak feldobja az ételeket, de a termesztése is végtelenül egyszerű. A napsütötte helyeket és a rendszeres öntözést kedveli, ezáltal szép termést ad majd. A leveleket elég kiszárítani, majd összetörni, és kész is a házi fűszer.
- Kapor: Az egyik legsajátosabb ízű fűszer, mégis rengeteg ételt feldobhatunk vele. Jótékony hatásai még különlegesebbé teszik, célszerű ezt is beszerezni. A kertünk igazán érdekes lesz tőle.
- Fűszerbabér: A lencseleves egyik nélkülözhetetlen hozzávalója a babérlevél. Napjainkban már könnyű beszerezni, akár cserépbe is elültethetjük, hogy kéznél legyen, amikor szükségünk lesz rá.
- Citromfű: A nyári melegben oly nagyon kedvelt koktélok egyik fontos alkotóeleme. A beszerzése nem olyan egyszerű, mivel nem minden üzletben vagy piacon kapható, így érdemes ebből a fűszerből is beszerezni az otthoni konyhakertbe. Receptgyűjteményünk figyelemre méltó bejegyzése pedig a citromfüves sajttorta is lehet akár.
- Menta: A mentáról egész biztosan a mojito koktél jut először az eszünkbe, de akár a jeges, mentával ízesített víz is tökéletesen felfrissítheti a napunkat. Nemcsak izgalmas ízesítőként használhatjuk, akár desszertekbe is, de távol tartja a szúnyogokat, kullancsokat, a kártékony bogarakat és rovarokat a kertünktől.
