Tükörtojás mediterrán módra
A tükörtojás régóta a reggeli klasszikus része, de egy kis mediterrán csavarral igazi gasztronómiai élménnyé válik. Ehhez a fogáshoz olívaolaj, paradicsomdarabkák, feta sajt, friss bazsalikom levelek és természetesen tojás szükséges.
Felforrósított serpenyőben olívaolajjal kezdd el sütni a tükörtojást, majd adj hozzá apróra vágott paradicsomot és fetát. Sütés közben a tojásra helyezett fedél alatt a sajt kissé megolvad, a paradicsom pedig kiadja zamatát. Végül szórd meg a tetejét friss bazsalikommal, mely frissítő ízeivel zárójelbe teszi a monoton reggeleket.
Következő cikkünk5 jel, hogy kisebbségi komplexusod van – gyakoribb, mint hinnédEz inkább olyan, mintha egy állandó, kegyetlen belső kritikus költözött volna az agyadba, aki sosem alszik, és mindent lehúz. Egy folyamatos érzés, hogy te kevesebb vagy másoknál – és ez gyakran már gyerekkorban kialakul, főleg ha sok kritikát kaptál vagy ha mindig azt láttad, hogy a tökéletesség az elvárás. Így aztán…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
