Ez a jó bor titka, és így találhatod meg a boltban – A világ legjobb sommelier-jének tippjei

Borban az igazság, borban a vigasz – na de milyen borban? Akár a vacsorához, esti beszélgetéshez keresek kísérőitalt, akár vendégségbe készülsz, a választás fejtörést okozhat, ha nem vagy járatos a borok világában. Aldo Sohm, aki 2008-ban elnyerte a World Sommelier Association által adományozott „A világ legjobb sommelier-je” díjat, megosztott néhány tippet a Harper’s Bazaar-ral, ami segíthet eligazodni. Ezekből szemezgettünk mi is.

Ne az ár alapján válassz!

Ha nem sokat mondanak a nevek, akkor jó megoldásnak tűnhet az ár alapján választani – elvégre, ami többe kerül, az nem lehet olyan rossz, igaz?

Aldo Sohm szerint ez hatalmas tévedés! Egy bornak lehet nagyon erős a marketingje, és ennek megfelelően borsos az ára, de ez még nem garancia arra, hogy az íze nem okoz majd csalódást – magyarázza.

Természetesen a műanyag flakonba töltött borok azért valószínűleg nem jobbak, mint ahogy kinéznek, de Sohm szerint, ha most ismerkedsz a borokkal, szemezgess a középkategóriások közül, hiszen itt is találsz finomakat, ha pedig mégsem jót választasz, legalább nem dobtál ki egy rakat pénzt.

Olvass még a témában

A szomszéd macskája rendszeresen az én kertembe piszkít – így kezelem a kínos helyzetet

Főzz sajátból: Gyorsan növő zöldségek, amiket a lakásban is termeszthetsz

5+1 ötletes megoldás a szemetes elrejtésére a konyhában, hogy ne rontsa el az összképet

A tavasz az ajtódon kezdődik: 7 vidám tavaszi ajtókopogtató

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Kemény cicik, formás popsi, sima bőr” – Ezért vágynak az ötvenes pasik inkább fiatal nőkre

A horkolás miatt kezdtünk külön aludni, aztán észre sem vettük, hogy elidegenedtünk egymástól

5 csillagjegy, aki mellé október végén szegődik a szerencse

4 csillagjegy, akit egy váratlan találkozás ráz fel októberben

A vércukor-barát reggeli, ami hosszú ideig eltelít

5 csillagjegy, aki hajlamos bennmaradni egy rossz kapcsolatban