Ne a divat mondja meg!
Sohm szerint érdemes azokat a borokat keresni, amelyek most nem annyira divatosak, mégis a polcokon van belőlük néhány üveg.
A trendek ugyan változhatnak, de ami jó, az attól még jó marad, és hamarosan újra népszerűek is lesznek ezek a borok, hiszen az emberek újra felfedezik őket maguknak.
Klasszikusokat a magyar borokban is találni szép számmal, de külföldről is érkeznek olyan palackok, amelyek még azoknak is ismerősek lesznek, akik nincsenek otthon a borászatban. Kezdj klasszikusokkal! Olvass még a témában
Kérj tanácsot!
Ha borszaküzletben vásárolsz, biztosan találsz egy sommelier-t is.
Ne félj tanácsot kérni tőle, még akkor sem, ha úgy érzed, annyira nem értesz a dologhoz, hogy azt sem tudod elmondani, mit szeretnél.
„Az emberek gyakran nem azt kérik, amire vágynak. Például azt mondják, gyümölcsös bort szeretnének, de valójában csak valami aromásra vágynak. A sommelier dolga, hogy kitalálja, mi kellene nekik” – mondja Sohm.
Csak mondd el, hogy milyen alkalomra, esetleg milyen étel mellé keresel bort, és hagyd, hogy a sommelier a kérdéseivel vezessen. Ez a dolga, és örömmel segít majd.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
