Friss barnacukor
A barnacukor valamivel egészségesebb a fehér változatnál, de mindenképpen izgalmasabb, karamellásabb az íze, csak sajnos hajlamos csomósodni, megkeményedni.
Elég azonban egy műanyag edénybe raknod, az edényt pedig letakarnod egy nedves törlőruhával, majd 20 másodpercre a mikróba dobnod, hogy visszanyerje frissességét.
Ha egy darab kenyeret teszel a cukortartóba, akkor pedig nem is fog csomósodni többet a barnacukor.
A tökéletes tepsi
A tészta kész, de a kisebbik tepsidbe nem fér bele, a nagyobbikban pedig éppen csak elterülne, és papírvékony tésztát süthetnél.
Olvass még a témában
Szerencsére a nagyobb tepsi méretét lecsökkentheted: vágj egy, a tepsinél körülbelül kétszer hosszabb alufóliát, majd béleld ki vele a tepsit.
A fóliának fel kell futni a tepsi széleire is! Ez után kezdd el visszahajtogatni a fólia egyik végét, és a felhajtott részből készíts „gátat” a tepsiben ott, ahol szükséged van rá.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
