A szülés után minden anyuka figyelme a baba táplására helyeződik át, épp ezért sajnos egyre kevesebb elővigyázatosság hárul a saját étkezésükre.
Tofu
Akárcsak a pisztácia, úgy a tofu is elsősorban fehérjetartalma miatt olyan kiemelkedő. Ha vegetáriánus étrendet folytatsz, a kolin és a lizin valószínűleg alacsonyabb számban jut be a szervezetedbe, hiszen a legtöbb zöldségben nincsenek jelen, épp ezért sokaknál hiány is alakul ki belőlük. Maga a kolin elengedhetetlen az egészséges sejtek termeléséhez, valamint a kisbabák agyi fejlődéséhez, de a tested alapjáraton csak keveset termel belőle magától.
Kismamaként is fontos erre az összetevőre fókuszálni, de utána is, hiszen anyatejjel átadod a gyermekednek. Ami pedig a lizint illeti, ez egy esszenciális aminosav, amit étkezéssel tudunk bejuttatni a testünkbe, és bár sok zöldségben jelen van, de nem olyan nagy számban. A tofu ezért is jelentős, mert nem csak ízletes, de ráadásul mindkettőt tartalmazza!
Kismamaként is fontos erre az összetevőre fókuszálni, de utána is, hiszen anyatejjel átadod a gyermekednek. Ami pedig a lizint illeti, ez egy esszenciális aminosav, amit étkezéssel tudunk bejuttatni a testünkbe, és bár sok zöldségben jelen van, de nem olyan nagy számban. A tofu ezért is jelentős, mert nem csak ízletes, de ráadásul mindkettőt tartalmazza!