Omega-3 zsírsav tartalmú olajok
Az egyik legfontosabb forrása a lenmagolaj, ami védelmet nyújt a kardiovaszkuláris problémákkal, az ízületi gyulladással és a daganatos megbetegedésekkel szemben. Serkenti az immunrendszert, stabilizálja a vércukorszintet és enyhíteni képes a menopauza tüneteit. A kendermagolaj omega-6 és omega-3 aránya a legoptimálisabb. A gamma-linolénsav tartalma miatt a hölgyek kedvence lehet, mivel enyhíteni képes a menstruációt megelőző tüneteket (PMS). Az azték zsálya magja is kitűnő forrása a ritka omega-3 zsírsavnak. A chia olaj védi a szívet, az érrendszer rugalmasságát és jótékony hatással van a koleszterinszintre. Velük nagyon takarékosan kell bánni és ajánlott őket váltogatni
Még tucatnyi csodálatos olajat találhatsz, ha kísérletezni támadna kedved, én azért ezeket válogattam, mert nagyon finomak, nagyon egészségesek és könnyen beszerezhetők. Időről időre megjelennek azonban újdonságok, amelyek egyedi ízükkel gazdagíthatják a konyhánkat. Ha mértékkel és helyesen fogyasztod a hidegen sajtolt olajokat a szervezeteddel is jót leszel és a pénztárcád is elégedett marad. Belőlük már a csekély mennyiség is áldás, egyáltalán nem kell túlzásokba esni.
Még tucatnyi csodálatos olajat találhatsz, ha kísérletezni támadna kedved, én azért ezeket válogattam, mert nagyon finomak, nagyon egészségesek és könnyen beszerezhetők. Időről időre megjelennek azonban újdonságok, amelyek egyedi ízükkel gazdagíthatják a konyhánkat. Ha mértékkel és helyesen fogyasztod a hidegen sajtolt olajokat a szervezeteddel is jót leszel és a pénztárcád is elégedett marad. Belőlük már a csekély mennyiség is áldás, egyáltalán nem kell túlzásokba esni.
