Karfiolos penne
Hozzávalók:
- 25 dkg tojás nélküli penne tészta,
- 1 közepes karfiolfej virágaira szedve,
- 2 evőkanál olíva olaj,
- 1 evőkanál fokhagyma por,
- 2 teáskanál cayenne bors,
- 1 teáskanál fekete bors,
- 1 teáskanál oregánó,
- ½ teáskanál tengeri só.
Elkészítés: A tésztát főzd ki sós vízben, és főzd elő a karfiolt is. Egy wokban hevítsd fel az olajat, majd a lecsepegtetett karfiolt pirítsd le benne a fűszerekkel együtt, hogy aranybarna legyen. Ezután keverd hozzá a lecsepegtetett tésztát is, pirítsd össze egy kicsit, és tálalhatod is!
Töltött cukkini
Hozzávalók: Olvass még a témában
A lakásod legőszintébb pontja: a lim-lom fiók, amit tuti te is szégyellsz
„Elkezdte terjeszteni, hogy viszonyom van a takarítóval” – Kollégák, akik alantas eszközöket választottak, hogy előbbre jussanak a ranglétrán
Ezek a csillagjegyek dolgoznak legkeményebben a sikerért
Soha többé nem eszel sima krémlevest, ha kipróbálod ezeket a meglepő fűszerpárosításokat
- 1 evőkanál olíva olaj, fél apróra vágott vöröshagyma,
- ½ almapaprika apróra vágva,
- 3 apróra vágott fokhagymagerezd,
- ¼ teáskanál a következő fűszerekből: só, bors, kömény, oregánó, paprika,
- 20 dkg konzerv fekete bab,
- 1 csésze paradicsompüré,
- 3 közepes cukkini,
- opcionálisan vegán sajt
Elkészítés: A cukkiniket mosd meg, vágd félbe, majd kapard ki a közepüket, és fektesd őket egy hőálló tálba. Egy serpenyőben párold üvegesre a hagymát, add hozzá a babot, a paprikát és a fűszereket, majd a paradicsompürét is. Ha megpuhult a bab, a sűrű mártásból tölts a cukkinikbe, és ha szeretnél, tegyél rájuk vegán sajtot is. 180 fokos sütőben nagyjából 25-30 perc alatt süsd készre a cukkiniket.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
