Karfiolos penne
Hozzávalók:
- 25 dkg tojás nélküli penne tészta,
- 1 közepes karfiolfej virágaira szedve,
- 2 evőkanál olíva olaj,
- 1 evőkanál fokhagyma por,
- 2 teáskanál cayenne bors,
- 1 teáskanál fekete bors,
- 1 teáskanál oregánó,
- ½ teáskanál tengeri só.
Elkészítés: A tésztát főzd ki sós vízben, és főzd elő a karfiolt is. Egy wokban hevítsd fel az olajat, majd a lecsepegtetett karfiolt pirítsd le benne a fűszerekkel együtt, hogy aranybarna legyen. Ezután keverd hozzá a lecsepegtetett tésztát is, pirítsd össze egy kicsit, és tálalhatod is!






