A smoothie őrület pár éve kezdődött, és a mai napig tart, ami nem véletlen, hiszen gyorsan elkészíthető finomság, ami egészséges, tápláló, és ami a legjobb benne, hogy bárhol fogyasztható, csak egy kulacsra van szükségünk hozzá!
Az elmúlt időszakban elkezdtek szállingózni a rémhírek, hogy a smoothie ugyanolyan „méreg”, mint a sima joghurtok vagy cukrozott üdítők. Ha a boltban kapható verziókat vizsgáljuk, akkor többnyire tényleg igaz – az általunk ajánlott receptek azonban friss alapanyagokból, hozzáadott cukor és mesterséges adalékanyagoktól mentesen készíthetők, így valóban egészséges tápláléknak számítanak.
Az elkészítése mindnek roppant egyszerű: fogunk egy turmixot, a hozzávalókat beletesszük, alaposan összedolgozzuk, és már kész is! Vannak kifejezett smoothie készítők, ahol a pohár (keverőedény) úgy van kialakítva, hogy zárható és hordozható is, így nincs szükség külön kulacsra sem.
Avokádós erdei gyümölcs smoothie
• 1 csésze erdeigyümölcs válogatás (lehet fagyasztott is),
• 1 kisebb avokádó fele,
• 2 evőkanál zabpehely,
• 1 evőkanál mandulavaj, fahéj (ízlés szerint),
• 2 teáskanál juharszirup,
• fél csésze növényi (tej)ital,
• jégkocka (elhagyható).
Elkészítés: minden összetevő irány a turmixba, attól függően, hogy mennyire szeretnénk sűrűre, lehet még vízzel hígítani.
Kalóriatartalom: kb. 500 kcal