Fokhagyma
A fokhagyma télen és nyáron is örök sláger nálunk, szinte nincs olyan nap, hogy valamilyen formában ne fogyasztanánk. Jut belőle a salátaöntetbe, a lencselevesbe, a köretekbe, de a krémlevesekből sem hiányozhat.
Nem csak az íze miatt fogyasztjuk előszeretettel, hanem mert egy csodálatos, hazai klímán is megtermő antioxidáns. Nagyon erős az antibakteriális és gombaölő hatása, valamint magas arányban tartalmaz C-, A-, B-, valamint E-vitamint.
Ezeknek a komplex összetevőknek köszönheti, hogy nem hiányozhat a természetes immunerősítők felsorolásából.
Nem csak az íze miatt fogyasztjuk előszeretettel, hanem mert egy csodálatos, hazai klímán is megtermő antioxidáns. Nagyon erős az antibakteriális és gombaölő hatása, valamint magas arányban tartalmaz C-, A-, B-, valamint E-vitamint.
Ezeknek a komplex összetevőknek köszönheti, hogy nem hiányozhat a természetes immunerősítők felsorolásából.
Szegfűszeg
A szegfűszeg már nem kerül olyan sűrűn az asztalunkra, mint a fokhagyma, talán azért sem, mert nem eszünk olyan sok édes, vagy éppen indiai fogást, amiknek a szegfűszeg kihagyhatatlan alapanyaga.
Télen azonban sokszor használom ezt a különleges fűszert, illetve akkor is gyakran előkerül, ha izomlázam van, vagy a megszokottnál többet sportolok.
Ennek oka az, hogy a szegfűszeg remek gyulladáscsökkentő és az ízületekre is jótékony hatást fejt ki.
Segít megelőzni a megfázást, de előszeretettel használják a már kialakult köhögésre és az émelygés enyhítésére is.
Télen azonban sokszor használom ezt a különleges fűszert, illetve akkor is gyakran előkerül, ha izomlázam van, vagy a megszokottnál többet sportolok.
Ennek oka az, hogy a szegfűszeg remek gyulladáscsökkentő és az ízületekre is jótékony hatást fejt ki.
Segít megelőzni a megfázást, de előszeretettel használják a már kialakult köhögésre és az émelygés enyhítésére is.
Olvass még a témában
Fahéj
A szegfűszeg után a fahéj sem maradhat ki a sorból, különösen nem akkor, ha a tipikus téli ízekről beszélünk.
Ezt az izgalmas fűszert szinte bármihez hozzáadhatod, remekül passzol például a kávéhoz is, vagy az aprósüteményekhez, így változatosan csempészheted be a hétköznapjaidba.
A fahéj csökkenteni tudja a vérnyomást és a vércukorszintet, és mivel agyserkentő hatása is ismert, jól jön azokon a téli napokon, amikor nagyon nehezedre esik a koncentrálás.
A betegségeket illetően a fahéj baktérium- és gombaölő hatása méltó a kiemelésre.
Ezt az izgalmas fűszert szinte bármihez hozzáadhatod, remekül passzol például a kávéhoz is, vagy az aprósüteményekhez, így változatosan csempészheted be a hétköznapjaidba.
A fahéj csökkenteni tudja a vérnyomást és a vércukorszintet, és mivel agyserkentő hatása is ismert, jól jön azokon a téli napokon, amikor nagyon nehezedre esik a koncentrálás.
A betegségeket illetően a fahéj baktérium- és gombaölő hatása méltó a kiemelésre.
A cikk folytatódik, lapozz!
