Mintaétrend egy hétre
Egyik leghatékonyabb módja a portfólió-diéta alkalmazásának, ha az étrendünkbe beillesztjük a különböző növényi alapú ételeket. A reggelihez például kiváló választás lehet egy tál zabpehely dióval és bogyós gyümölcsökkel, amely nemcsak rostokban, hanem antioxidánsokban is gazdag.
Az ebéd vagy vacsora során érdemes teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket, például lencsét vagy babot fogyasztani. Ezen ételek kombinációja nemcsak azért előnyös, mert növeli a rostbevitelt, hanem mert a hüvelyesek és magvak is hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez.
Az alábbiakban egy heti példa étrendet mutatunk, a portfólió-diéta alapelvei szerint:
Olvass még a témában
