A XIX. században Európa több országában is egyre több pezsgőgyárat hoztak létre, így egyre több márka is bekerült a köztudatba. Ma már klasszikus márkák alakultak Magyarországon és külföldön egyaránt, és a pezsgő elindult igazi világhódító körútjára. A gyárak óriási mennyiségben állították elő ezeket, gyáranként kicsit különböző alapanyagokat, arányokat és eljárásokat használva.
Ünnep itala
A pezsgő máig az ünnepek italának számít. A buborékoktól gyöngyöző ital, különösen egy szép pezsgős pohárban igazán elegáns hatást kelt. Férfiak és nők egyaránt isszák, sőt egyre nagyobb divatnak számít különböző pezsgő alapú koktélt készíteni belőle. Ezeket készíthetjük gyümölcsvelővel, likőrökkel, de az igazán luxus helyeken akár aranyport, sőt gyémántokat is találhatunk benne! Olvass még a témában
