Igazán kellemes élmény a belvárosban sétálva elmajszolni egy csokis és/vagy vaníliás gofrit, hogy a lekvárosról már ne is beszéljünk… Ha ezt a jó élményt szívesen költöztetnéd a saját otthonodba, akkor tudnod kell, hogy nincsen különösebb akadálya! Csupán egy otthoni használatra kifejlesztett, elektromos gofrisütőre kell beruháznod és indulhat is a gofrigyártás – egyszerűen, otthon!
2/3. Mézes gofri recept
Hozzávalók 14 darabhoz:
- 25 dkg puha vaj,
- 6 evőkanál méz,
- 4 tojás,
- 1 csipet só,
- 2,5 dl tej,
- 40 dkg liszt,
- 1 teáskanál sütőpor,
- olaj a kisütéshez.
Elkészítési idő: 50 perc.
A gofrisütő sütőlapjait egy ecsettel megolajozzuk és felforrósítjuk a gépet. A vajat, a tojásokat, a mézet és a sót habosra verjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport is. Az elkészült tésztából kisütjük a gofrikat kb. 2-5 perc alatt.
3/3. Sajtos gofri recept
Hozzávalók 8 darabhoz:
- 20 dkg puha vaj,
- 4 evőkanál tejföl,
- 50 dkg liszt,
- 12 evőkanál reszelt parmezán,
- 3 dl ásványvíz,
- kis só,
- olaj a kisütéshez.
Elkészítési idő: 45 perc.
A gofrisütő sütőlapjait egy ecsettel megolajozzuk és felforrósítjuk a gépet. Az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk, amíg egy sima tésztát kapunk. Az elkészült tésztából kisütjük a gofrikat kb. 2-5 perc alatt.