Az ételek utáni sóvárgás megelőzhető, a gyönyörű Miranda Kerr így csinálja

Ha a vércukorszintünk leesik, jellemzően nem az egészséges és tápláló ételeket kívánjuk, hanem a cukros édességeket, a chipseket, a fehér lisztből készült termékeket, például a hagyományos péksüteményeket vagy esetleg a készételeket. Más szóval szinte bármit, amitől újra gyorsan felszökhet a vércukorszintünk. Azt pedig jól tudjuk, hogy hosszú távon sem tesz jót a szervezetünknek, ha sok ilyen élelmiszert fogyasztunk.

A baj legfőképp az, hogy a hagyományos chipsektől, cukros süteményektől és társaiktól csak rövid időre lakunk jól, és a következő éhségérzet nem sokáig várat magára, sőt nagy valószínűséggel újból a már említett ételeket fogjuk kívánni. Ez egy igazi ördögi kör, amit ha te sem szeretnél többet átélni, akkor innentől kezdve vesd be Miranda Kerr trükkjét, amelyet nemrég egy podcastben árult el.

Azt rengetegszer hallhattuk már, hogy a zöldségek egészségesek. De azt tudtad, hogy a sóvárgást is megelőzheted velük? Miranda Kerr trükkje egyszerűen így hangzik: „mielőtt bármit eszel, egyél egy kis sárgarépát, brokkolit, uborkát vagy bármilyen zöldséget”. Azt pedig több tanulmány is bizonyítja, hogy pontosan milyen célt szolgál ez a trükk: ha a zöldségeket szénhidrátban gazdag ételek, például kenyér, tészta burgonya előtt, vagy azokkal kombinálva fogyasztjuk, kevésbé emelik meg a vércukorszintünket. Hosszú távon így olyan betegségek megelőzéséért is tehetünk, mint az inzulinrezisztencia vagy a cukorbetegség.

Így ha gyakran sóvárogsz a cukros ételek vagy más hasonló finomságok után, akkor egy kis zöldség elfogyasztása segíthet, akár már tápláló ételekkel kombinálva, de még jobb, ha már a megelőzés érdekében a főétkezések előtt eszel zöldséget. Így még ha utána tésztát, pizzát, tiramisut és hasonlókat is fogsz enni, akkor is hamarabb jóllakottnak fogod érezni magad, és nem akarsz egy fél óra múlva egy újabb nagy adag finomságot, például sütit vagy egy tál chipset befalni.

Forrás: elle.de