A fűszerekkel ne takarékoskodj semmiképpen. A hámozott paradicsom konzerv karakterét formáld saját szád íze szerint. Nálam az oregánó kapott hangsúlyosabb szerepet.
Hozzávalók:
- 50 dkg durum maccheroni tészta
- só
- 40 dkg darabolt paradicsom konzerv
- 15 dkg csirkemell sonka
- 1 közepes vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál étolaj
- oregánó
- bazsalikom
- kakukkfű
- toszkán fűszerkeverék
- 2 dkg parmezán
Elkészítés:
A durum tésztát enyhén sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
A hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felcsíkozott sonkát. Állandóan kevergetve picit együtt sütjük tovább a hagymákkal. A konzerv paradicsomot hozzáadjuk. Sózzuk, oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel és toszkán fűszerkeverékkel ízesítjük. 2 dl hideg vízzel felöntjük. Készre főzzük. Olvass még a témában
„Elvárta, hogy mindent elviseljek” – minél többet tolerálsz, a pasid annál kevésbé fog tisztelni
5 jel, hogy sokkal érzékenyebb vagy, mint amennyit mások észrevesznek
Introvertált vagy? Erre a 6 dologra van szükséged otthon – lakberendezők és kutatások szerint
„A gyerek nem akart sapkát viselni, az anyja ráhagyta, erre kapott egy fülgyulladást” – Az engedékeny nevelés kemény következményei
Hozzákeverjük a leszűrt tésztát.
Parmezánnal megszórva frissen tálaljuk.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
