Életmód / Táplálkozás

4 smoothie alapanyag, amit akkor fogyassz, ha fogyni szeretnél

A smoothiekban az a csodálatos, hogy a végletekig lehet őket variálni, ezért egyszerűen képtelenség rájuk unni. Tele vannak vitaminokkal, nyomelemekkel, ásványi anyagokkal és fontos tápanyagokkal, és akár fogyhatsz is a segítségükkel. Mutatjuk, milyen alapanyagokat érdemes összeválogatnod akkor, ha ez utóbbi a célod.

Próbáld ki a zöldturmixot!

Nagyon bizarr dolognak tűnhet egy édes smoothiehoz zöldséget adni, főleg leveleset, amit leginkább egy salátában tudsz elképzelni. Azonban a zöldturmixok nem csupán hihetetlenül egészségesek, hanem alacsonyabb a kalóriaértékük is, tehát jó választásnak bizonyulnak, ha fogyni szeretnél. Emellett – bármennyire is meglepő – a semleges zöldeket szinte egyáltalán nem érezni a turmixokban.

A zöldségeket (általában bébispenót, de jó választás a madársaláta, az uborka és a cukkini is) a garantáltan ízletes végeredmény érdekében célszerű érett és édes gyümölcsökkel, pl. banánnal, körtével készítened. Igaz, ezek nem tartoznak az igazán alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök közé, de az egy-két maréknyi levéllel, vagy a vízalapú zöldségekkel ezt tökéletesen ellensúlyozod. Ráadásul, ha nem tennél tartalmas alapanyagokat melléjük, akkor valószínű nagyon hamar megéheznél, tehát éppen ellenkezőjét érnéd el, mint amit szeretnél.4 smoothie alapanyag, amit akkor fogyassz, ha fogyni szeretnél

Éljenek a bogyós gyümölcsök!

Ha egy bizonyos típusát kellene kiemelnünk a gyümölcsöknek, akkor egyértelműen a bogyós gyümölcsöket javasolnánk. Nincs olyan diéta, életmód, amibe ne férnének bele. Ennek oka az, hogy míg minden földi jóval büszkélkedhetnek, kalória- és cukortartalmuk alacsony, tehát egészen biztos, hogy bőséges adagokat fogyaszthatsz belőlük, mégpedig aggodalom nélkül. Jöhet a szeder, a málna, a ribizli, az áfonya, de még az eper is!

A bogyós gyümölcsöket magukban is turmixolhatod, általában kellően lédúsak, de természetesen tejet, kókuszvizet, vagy vizet is tehetsz hozzájuk. Utóbbit célszerű akkor választanod, ha fogyni szeretnél, hiszen a vízben semmilyen extra kalória nincs. Nyáron érdemes jéggel turmixolnod, hiszen így nem csak energetizáló és ízletes, hanem még frissítőbb smoothiehoz juthatsz hozzá.

Az alábecsült zöldségek

Tény és való, a smoothiekat egyértelműen az édes ízzel kötjük össze, de ahogyan azt korábban is írtuk, nem érdemes mellőzni a zöldségeket sem a különböző turmixokból. Azonban arra gondoltál, hogy zöldséges turmixot is készíthetsz? Jó választás akkor, ha nem kívánsz semmi édeset, illetve egyenesen tökéletes, ha fogyni szeretnél. A zöldségekben sokkal kevesebb kalória és cukor található, mint a gyümölcsökben, ami természetesen nem azt jelenti, hogy előbbieket mellőznöd kell. Viszont, ha leadnál néhány kilót, kiváló választás pl. vacsorára egy zöldséges smoothie.

És hogy mi kerülhet a turmixgépedbe? Gyakorlatilag bármi. A korábban említett salátaféléken, cukkinin és uborkán felül népszerű a káposzta, a cékla, zeller, brokkoli, paradicsom és persze a sárgarépa. Meg kell említenünk az avokádót is, aminek ugyan magas a zsírtartalma, de ha alacsony szénhidrátértékű zöldségekkel fogyasztod, akkor sokkal inkább pozitív tulajdonságai érvényesülnek, és nem kell aggódnod a hízás miatt.

Mit válassz még?

Érdemes fűszerezni is a smoothiekat, hiszen a legtöbb ízesítőnek szintén számos jótékony hatást köszönhetünk. Többségük fertőtlenít, gyorsítja az anyagcserét, segíti a kiválasztást (ilyen pl. a gyömbér, chili, fokhagyma, fahéj stb.), így messze nem az extra édesítés az, amire gondolnod kell, ha smoothiet csinálsz. Sőt… A fogyást egyébként nem csak akkor segítheted, ha nagyon alacsony kalóriatartalmú alapanyagokat használsz, ha túlzásba esel, sajnos csak a farkaséhség tör rád, és alaposan kifosztod majd a hűtőt.

Éppen ezért érdemes – mértékkel, de – dúsítva fogyasztani a smoothiekat, különösen reggel, délelőtt. Bármilyen gabonaféle (pl. zab, quinoa, hajdina stb.), vagy olajos mag (pl. mandula, brazildió, chia mag stb.) megfelel erre a célra. Ezek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, viszont segítenek, hogy sokáig jóllakottnak érezd magadat, továbbá kiegészítik a zöldségek és gyümölcsök pozitív tulajdonságait.

Kép forrása: TeriVirbickis/Depositphotos.com

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást

    Bien.hu

    FREE
    VIEW